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[うどん]ぶっかけ醤油うどん
あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます♪ 釜玉うどん?こちら讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。
要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」♪

ぶっかけ醤油うどんセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(300g)×6,ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)】


ぶっかけ醤油うどんセット250-10【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(250g)×10,ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)】


ぶっかけ醤油うどんセット250-5【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(250g)×5,ぶっかけ醤油1人用×10】




瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた「小豆島手延べ半生うどん」。手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。
また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて日持ちのする半生うどんに仕上げました。

半生うどん300−3【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(300g×3)9人前、つゆ付】


半生うどん250−5【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【食べきり2人分サイズ】


半生うどん300−6【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【もう一度食べたいなあ〜と思う人にお勧めの、たっぷり18人前つゆ付き!】



さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)【小豆島うどん処 さぬき庵】

さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)80人前


讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ【小豆島うどん処 さぬき庵】

讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ

小豆島うどん処 さぬき庵
| 食べ物 | 03:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
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