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うまい生チョコ「ブルージュの石畳」
要冷蔵のウマーいチョコ

ブルージュの石畳コレクション
ブルージュの石畳コレクション


ブルージュの石畳 MILK(ミルク24コ)
ブルージュの石畳 MILK(ミルク24コ)


ブルージュの石畳 MATTCHA(抹茶24コ)
ブルージュの石畳 MATTCHA(抹茶24コ)


ブルージュの石畳 ESPRESSO(エスプレッソ24コ)
ブルージュの石畳 ESPRESSO(エスプレッソ24コ)

| 食べ物 | 19:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
EUPA COOL-ARE エスプレッソコーヒーメーカー (ポンプ式) 15気圧 TSK-C1813
EUPA COOL-ARE エスプレッソコーヒーメーカー (ポンプ式) 15気圧 TSK-C1813
EUPA COOL-ARE エスプレッソコーヒーメーカー (ポンプ式) 15気圧 TSK-C1813
| 食べ物 | 01:21 | comments(0) | - |
[そうめん]半生独自の喉ごしのなめらかさを!
半生独自の喉ごしのなめらかさを、お楽しみ下さい!

半生そうめんー10【小豆島うどん処 さぬき庵】

内容量:200g(2人前)×10袋、つゆ20人前付
保存方法:常温で保存可(賞味期限は約3ヶ月)
調理方法:沸騰したお湯で3分湯がいてください


半生そうめんー6【小豆島うどん処 さぬき庵】

内容量:200g(2人前)×6袋、つゆ12人前付保存方法:常温で保存可 (賞味期限は約3ヶ月)
調理方法:沸騰したお湯で3分湯がいてください



小豆島に手延べ素麺の製法が伝わったのは、約400年前のこと。
一般の手延べ素麺は作業効率を上げる為、植物油を塗布していますが、この素麺は一切油分を使用しておりません。
(ノンオイル製法)素麺はヘルシーな食品ですが、より健康的な食品になりました。
また、一般の素麺は長期にわたって保存する場合がありますが、その時点で油分の酸化、あるいは変色したり、異臭を放つことがあります。  
ノンオイルにすることによって、より長期の保存にも適した食品となりました。

小豆島うどん処 さぬき庵
| 食べ物 | 03:30 | comments(0) | trackbacks(2) |
ぶっかけカレーうどん

カレーうどんセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【お子様の大好きなカレー!】
和風カレーに欠かせない牛肉や具をたっぷりと、ダシを効かせたカレ−ソースと組み合わせました。
茹で上げたうどんにかけるだけで、あっという間に美味しいカレーうどんの出来上がり!温ったかくしても、冷たくしてもどちらもOK!
甘口がお好みでしたらハチミツを加えて見てください! とっても美味しいです!
【内容量】 半生うどん(250g)×4袋<8人前> カレーうどんソース8袋


夏場は、冷やしぶっかけカレーうどんにすると、食欲が進みます。
もちろん温かくしてもOK!です。

小豆島うどん処 さぬき庵
| 食べ物 | 03:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
[うどん]ぶっかけ醤油うどん
あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます♪ 釜玉うどん?こちら讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。
要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」♪

ぶっかけ醤油うどんセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(300g)×6,ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)】


ぶっかけ醤油うどんセット250-10【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(250g)×10,ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)】


ぶっかけ醤油うどんセット250-5【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(250g)×5,ぶっかけ醤油1人用×10】




瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた「小豆島手延べ半生うどん」。手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。
また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて日持ちのする半生うどんに仕上げました。

半生うどん300−3【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【半生うどん(300g×3)9人前、つゆ付】


半生うどん250−5【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【食べきり2人分サイズ】


半生うどん300−6【小豆島うどん処 さぬき庵】
写真をクリック!
【もう一度食べたいなあ〜と思う人にお勧めの、たっぷり18人前つゆ付き!】



さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)【小豆島うどん処 さぬき庵】

さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)80人前


讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ【小豆島うどん処 さぬき庵】

讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ

小豆島うどん処 さぬき庵
| 食べ物 | 03:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
スッポン粉末で健康をGET

すっぽん粉末(150g)【水幸苑】
写真をクリック!
すっぽん粉末(150g)
冬場は鍋にして食べることが多いですが、年間を通して「すっぽんを摂りたい」という事になると加工したものが便利です。
桜のチップで燻製にしたスッポンの姿焼きを石臼で丁寧に粉末にしました。
〜 成分分析表 〜 ▼ アミノ酸(100g当り) アラニン: 4.68g
システイン : 0.49g
アスパラギン酸 : 4.80g
グルタミン酸 : 7.60g
フェニルアラニン*: 2.03g
グリシン : 9.32g
ヒスチジン* : 1.13g
イソロイシン* : 1.79g
リジン* : 3.38g
ロイシン* : 3.43g
メチオニン* : 1.06g
プロリン : 5.52g
アルギニン : 4.68g
セリン : 2.90g
スレオニン* : 2.25g
バリン* : 2.22g
トリプトファン* : 0.38g
チロジン : 1.47g
ヒドロキシプロリン: 3.47g
▼ ミネラル(100g当り) カルシウム: 9.95g
鉄         : 138mg
リン        : 4.34g
マグネシウム  : 174mg
カリウム     : 97mg
銅         : 1.87ppm
ヨウ素       : −
マンガン      : 11.9ppm
セレン       : −
亜鉛        : 156ppm
クロム       : 0.7ppm

▼ ビタミン(100g当り)
ビタミンA : 30IU
ビタミンB1: 0.44mg
ビタミンB2: 0.61mg
ビタミンB6: 29μg
ビタミンC : −
ビタミンD : 90IU
ビタミンE : 9.6mg

↑ すっぽん粉末の成分表です。ほとんど(約63%)がアミノ酸(*印のアミノ酸は必須アミノ酸)ですが、カルシウムも豊富です。




555パワー100(すっぽん粉末カプセル)【水幸苑】
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555パワー100(すっぽん粉末カプセル)
飲みやすいカプセルです。



| 食べ物 | 03:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
[スッポン]家ですっぽん鍋。
スープたっぷり、本格すっぽん鍋セット

すっぽん鍋セット(5人用)【水幸苑】
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すっぽん鍋セット(5人用)
すっぽん1匹、まるごと使った本格的な「すっぽん鍋セット」です。
使い方自由な味付けしていない「たっぷり使えるスッポンスープ」が付いています。
濃い目のスープがお好きな場合は鍋の材料にお使いください。
別の料理のだし汁としてもお使いいただけます。
このセットに限り、「焼酎で割った活血」を追加(無料)できます。
甲羅が不要な場合も選択可能ですので、ご注文時にコメント欄で「甲羅不要/活血を付ける」など、ご指示ください。
ご指示のない場合は「甲羅:付ける/活血:付けない」として発送させていただきます。
精肉   : 550g(骨付きカット肉、エンペラ1枚含む)
甲羅   : 約120g
濃縮たれ: 150ml
エンペラ : 14g(からし酢味噌付き)
スープ  : 1kg(味付けしていないスッポンスープです)
活血   : 80ml(オプションです)



京風まる鍋(2〜3人用)【水幸苑】
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京風まる鍋(2〜3人用)
精肉: 50g
濃縮たれ: 200ml



【ちょっと「甘口」宇和島風味付けの「すっぽん鍋」です】(4〜5人用)

とっぽ鍋(4〜5人用)【水幸苑】
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とっぽ鍋(2〜3人用)
濃縮タレは、ちょっと甘口に仕上げています。
他にはない味?宇和島風味付けのすっぽん鍋を是非召し上がってみてください。
ネギと豆腐があれば、すぐできます。
お肉は加熱調理済みですからアク抜きの手間要らず。
お好みで季節の野菜を入れていただくのもいいかと思います。
精肉   : 200g(ボイル済み)
濃縮たれ: 200ml


とっぽ鍋(2〜3人用)【水幸苑】
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とっぽ鍋(2〜3人用)



すっぽんスープ(12個入り)【水幸苑】
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雑炊に最適!すっぽんスープ(12個入り)
自社で飼育した「抗生物質不使用」のすっぽんで作ったスッポンスープです。
ストレートタイプですので、鍋にあけて暖めてそのままお飲みいただけますが、少し手を加えると雑炊、茶碗蒸や鍋の出し汁、雑煮などにもお使いいただけます。

水幸苑
| 食べ物 | 03:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
[タイ]スパイスいろいろトムヤンクン最高!〜香米
30食版

トムヤムクン<BR>1ケース30食入り(送料無料)【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
とびっきり辛くて酸っぱいけれど一度食べたら忘れられない味。
それが世界三大スープのひとつである「トムヤムクン」です。
本場のタイの食材と香辛料をふんだんに使用して辛味、酸味、旨みをひとつのスープにぎゅっと凝縮。
タイ独特の味と風味が楽しめます。

1食版

トムヤムクン【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!


タイスキのたれ【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
海鮮、肉、野菜なんでもすきなものを鶏がらスープで煮込んで、辛いたれにつけて食べる人気のタイ料理です。
タイスキのスキの由来は、実は日本のすきやきからきています。
本品は本場タイの食材と香辛料を使い日本人技術者のもと現地の近代的で衛生管理の行き届いた工場で作られた本場のタイスキのたれです。



トムカーガイ【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
「トム」は煮る、「カー」はタイしょうが、「ガイ」は鶏肉という意味の、タイではトム・ヤム・クンと並んで2大スープと呼ばれている代表的なスープメニューです。
ココナッツミルクのこってり感、マナオ果汁の酸味、たっぷり入った鶏肉のうまみをスパイシーなスープのなかにギュッと閉じこめました。
お湯で温めるだけで本場タイのスープが楽しめます。



スィートチリソース【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
タイの代表的なつけだれです。赤唐辛子・にんにく・砂糖・酢が原料でピリッとした辛さの中に甘さが加わりにんにく風味がほんのりと。鶏の唐揚げなどの揚げ物にはもってこいです。また、生春巻きやさつま揚げなどに幅広く使えます。



タイ香り米450g【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
たくさんあるタイのお米の中でも他には類を見ない食欲をそそる香りから世界中の高級料理店で使用され、「ジャスミンライス」の愛称で親しまれています。

いい味!ヤマモリ♪
| 食べ物 | 03:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
[タイ]スパイスいろいろトムヤンクン最高!〜香米
30食版

トムヤムクン<BR>1ケース30食入り(送料無料)【いい味!ヤマモリ♪】
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とびっきり辛くて酸っぱいけれど一度食べたら忘れられない味。
それが世界三大スープのひとつである「トムヤムクン」です。
本場のタイの食材と香辛料をふんだんに使用して辛味、酸味、旨みをひとつのスープにぎゅっと凝縮。
タイ独特の味と風味が楽しめます。

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トムヤムクン【いい味!ヤマモリ♪】
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タイスキのたれ【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
海鮮、肉、野菜なんでもすきなものを鶏がらスープで煮込んで、辛いたれにつけて食べる人気のタイ料理です。
タイスキのスキの由来は、実は日本のすきやきからきています。
本品は本場タイの食材と香辛料を使い日本人技術者のもと現地の近代的で衛生管理の行き届いた工場で作られた本場のタイスキのたれです。



トムカーガイ【いい味!ヤマモリ♪】
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「トム」は煮る、「カー」はタイしょうが、「ガイ」は鶏肉という意味の、タイではトム・ヤム・クンと並んで2大スープと呼ばれている代表的なスープメニューです。
ココナッツミルクのこってり感、マナオ果汁の酸味、たっぷり入った鶏肉のうまみをスパイシーなスープのなかにギュッと閉じこめました。
お湯で温めるだけで本場タイのスープが楽しめます。



スィートチリソース【いい味!ヤマモリ♪】
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タイの代表的なつけだれです。赤唐辛子・にんにく・砂糖・酢が原料でピリッとした辛さの中に甘さが加わりにんにく風味がほんのりと。鶏の唐揚げなどの揚げ物にはもってこいです。また、生春巻きやさつま揚げなどに幅広く使えます。



タイ香り米450g【いい味!ヤマモリ♪】
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たくさんあるタイのお米の中でも他には類を見ない食欲をそそる香りから世界中の高級料理店で使用され、「ジャスミンライス」の愛称で親しまれています。

いい味!ヤマモリ♪
| 食べ物 | 03:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
[タイ]タイフードお試しセット8種類
タイの本格的な「味」を試してみてはどうでしょうか。


タイフードお試しセット【いい味!ヤマモリ♪】
写真をクリック!
| 食べ物 | 03:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
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